Brunello di Montalcino gehört zu den angesehensten Rotweinen Italiens und ist ein Symbol für toskanische Weinbaukunst. Entstanden auf den Hügeln von Montalcino in der Provinz Siena, wird dieser Wein ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine Eleganz, Komplexität und lange Lagerfähigkeit aus. Mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, ist der Brunello zu einem Synonym für Qualität und Tradition geworden, weltweit anerkannt für seinen einzigartigen Charakter und seine aromatische Fülle mit fruchtigen, würzigen und erdigen Noten.

Ursprünge und Geschichte
Die Geschichte des Brunello di Montalcino begann offiziell im Jahr 1865, als Clemente Santi mit der Vinifizierung des Sangiovese Grosso experimentierte, einer besonderen Sangiovese-Varietät, die in der Region angebaut wird. Seine Arbeit wurde von seinem Neffen Ferruccio Biondi-Santi fortgesetzt, der die Methoden der Vinifizierung und Reifung verfeinerte und 1888 den ersten "modernen" Brunello erschuf. Dieser Wein zeichnete sich rasch durch sein außergewöhnliches Alterungspotenzial aus und galt in der Weinwelt jener Zeit als einzigartig.
Im 20. Jahrhundert blieb die Produktion des Brunello auf einige wenige Weingüter beschränkt, darunter vor allem Biondi-Santi. Doch ab den 1960er Jahren erlebte der toskanische Wein einen Boom, begünstigt durch internationale Anerkennung und Verbesserungen in der Weinbau- und Vinifikationstechnik.

Anerkennungen und Herkunftsbezeichnung
1966 erhielt der Brunello di Montalcino die Denominazione di Origine Controllata (DOC) und war damit einer der ersten italienischen Weine, die diese Auszeichnung erhielten. 1980 erreichte er einen weiteren Meilenstein: Der Brunello war der erste italienische Wein, der die prestigeträchtige Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) erhielt und damit seine Exzellenz sowie die strenge Regulierung der Produktion bestätigte.



Heute verlangt das Produktionsreglement für den Brunello di Montalcino die ausschließliche Verwendung von Sangiovese-Trauben (lokal als Sangiovese Grosso bekannt) und eine lange Reifezeit: mindestens 5 Jahre für den klassischen Brunello und 6 Jahre für die Riserva-Variante, mit einem Teil der Reifung in Eichenfässern und einem Teil in der Flasche.

Internationaler Ruhm und Qualität
Der Brunello di Montalcino ist weltweit bekannt für seinen einzigartigen Charakter: ein eleganter und komplexer Wein mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und erdigen Noten. Seine tanninreiche Struktur und ausgewogene Säure machen ihn geeignet für eine lange Lagerung, durch die er im Laufe der Zeit noch besser wird. Zahlreiche Auszeichnungen wurden diesem Wein verliehen, der regelmäßig in den Rankings der besten Weine der Welt erscheint und Liebhaber und Sammler anzieht. Heute ist das Gebiet von Montalcino eine der begehrtesten Destinationen für Weintourismus, dank seiner landschaftlichen Schönheit und des Ruhmes seines ikonischen Weins.

Der Brunello Heute
Heute wird der Brunello di Montalcino von über 200 Weingütern produziert, die die Vorschriften zur Qualitätssicherung gewissenhaft einhalten. Das Konsortium des Brunello fördert und schützt diesen Wein und festigt seine Rolle als Botschafter des "Made in Italy" weltweit.
Der Brunello di Montalcino ist also mehr als nur ein Wein; er verkörpert das Wesen der toskanischen Tradition – ein perfektes Gleichgewicht aus Geschichte, Kultur und Natur.

Zu den renommiertesten Etiketten zählen: Banfi, Fattoria dei Barbi, Biondi-Santi.



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Fotos: Montalcinonews.it / Lacortedeiventi.it