Astuces pour vacances en Toscane

CANTUCCI

Délicieux biscuits croquants aux amandes, parfaits avec un verre de Vin Santo pour terminer un repas sur une note sucrée.

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SANGLIER EN SAUCE

Le Sanglier en sauce est un plat rustique et savoureux de la tradition toscane, idéal pour rehausser les saveurs intenses de la viande de gibier.

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PAPPA AL POMODORO

Un plat riche en saveurs et en histoire, symbole de la cuisine paysanne et de sa capacité à transformer des ingrédients modestes en plats délicieux.

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Cacciucco alla Livornese

Savourez la tradition toscane avec le Cacciucco alla Livornese, une soupe de poisson authentique et savoureuse.

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Brunello di Montalcino : Origines, Histoire et Récompenses

Élaboré exclusivement à partir de raisins Sangiovese des collines de Montalcino, le Brunello est apprécié pour son élégance et sa longévité.

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PARFUMS D'ÉTÉ, LA PANZANELLA

Panzanella, une tradition gastronomique toscane ; cuisine saine, durable et délicieuse utilisant des ingrédients simples et authentiques.

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Vino Nobile di Montepulciano, excellence toscane

Le Vino Nobile di Montepulciano, réputé pour sa saveur complexe et sa tradition séculaire, véritable ambassadeur de la culture toscane.

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Panino al Lampredotto

Une bouchée de tradition : le Lampredotto florentin, le goût authentique de Florence dans un sandwich.

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Les Crostini Neri

Les crostini neri toscans, un plat simple mais savoureux qui incarne l'histoire et la culture de notre région.

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La Toscane dans le verre et l'assiette

La Toscane dans le verre et dans l’assiette : des accords à découvrir, où chaque saveur raconte une histoire inoubliable !

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LES SECRETS DE LA BISTECCA ALLA FIORENTINA

Une expérience authentiquement toscane : la Bistecca alla Fiorentina, avec son goût riche et intense, célèbre la tradition et l'art culinaire de la région.

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LA RIBOLLITA

Comment préparer la Ribollita, une soupe toscane riche en tradition et en saveur, parfaite pour réchauffer le cœur et l'âme.

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Sassicaia : Histoire et Mythe d'un Vin Légendaire

Sassicaia, le « Super Tuscan », reflète l'amour pour la terre toscane, racontant une histoire de succès, de défis surmontés et d’une quête incessante de perfection.

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Ciambellini de Pâques

Recette toscane typique pour les Ciambellini de Pâques

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TRIPPA ALLA FIORENTINA

Trippa alla Fiorentina : un délice authentique de la Toscane, riche en tradition et en saveur.

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DES VIGNOBLES AU CHIANTI CLASSICO

Le Chianti Classico raconte une histoire de passion, de tradition et de respect pour la terre, invitant à découvrir l’essence de la Toscane dans une gorgée de vin.

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PICI, UN DÉLICE TOSCAN

Pici: une délice toscane, pâtes fraîches faites à la main, parfaites avec une sauce à l'aglione ou cacio e pepe. Une expérience authentique et délicieuse.

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